Αρχείο ημέρας 11 Δεκεμβρίου 2024

Ενδοσχολική επιμόρφωση: «Το ταξίδι της τροφής»

Την Πέμπτη 5 του Δεκέμβρη 2024 το πρωί, στο πλαίσιο υλοποίησης του σχεδίου δράσης με θέμα «Η διατροφή στη ζωή μας» έγινε ενδοσχολική επιμόρφωση με θέμα «Το Ταξίδι της τροφής», στα παιδιά και στην εκπ/κό της ΣΤ τάξης, κ. Μάγδα Κάστρη, από την Τοπική Συντονίστρια Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας, Μπορούμε, κ. Αντάρα Σταυρούλα.

Το εργαστήριο ευαισθητοποίησης «Το Ταξίδι της Τροφής» υλοποιείται στο πλαίσιο της Εθνικής Δράσης κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας του Υπουργείου Υγείας και του γραφείου της UNICEF στην Ελλάδα, σε συνεργασία με το Μπορούμε.

Η επιμόρφωση ήταν εξαιρετικά ενδιαφέρουσα για μικρούς και μεγάλους, αφού ασχολήθηκε με την σπατάλη που ως Έλληνες κάνουμε στα προϊόντα διατροφής και την αναγκαιότητα της οικιακής οικονομίας. Έγινε αναφορά στην δυνατότητα ανακύκλωσης των τροφίμων στους καφέ κάδους και την κομποστοποίηση των ακατάλληλων τροφίμων που θα χρησιμοποιηθούν ως βιολογικό λίπασμα. Επίσης συζητήθηκε το θέμα της χημικής λίπανσης και οι συνέπειές του στην υγεία των ανθρώπων.

Φτιάχνοντας σαλάτα με λαχανικά από τον κήπο μας!

Την Τετάρτη 11 του Δεκέμβρη τα παιδιά της Ε τάξης με την βοήθεια των εκπ/κών κ.κ. Κατερίνα Τσαλιγοπούλου και Πόπη Γιούρου (Αγγλικής), αφού μάζεψαν τα λαχανικά από τον κήπο, τα έπλυναν, τα έκοψαν, έφτιαξαν πεντανόστιμες σαλάτες με βιολογικά λαχανικά! Τα παιδιά απόλαυσαν την νοστιμιά για πολλούς επιπλέον λόγους: Είχαν την φροντίδα της καλλιέργειάς τους, της συλλογής και της προετοιμασίας!