Αρχείο ημέρας 19 Ιανουαρίου 2016

Ζυμώνοντας ψωμί… στη Γ΄ τάξη…

Στα πλαίσια διδασκαλίας της μελέτης της Γ΄ τάξης, τα παιδιά μαζί με τη Δ/ντρια κ. Λαφάρα Αναστασία που διδάσκει το μάθημα και την δασκάλα της Γ΄ τάξης κ. Παρθενοπούλου Θεοδώρα, ζύμωσαν ψωμί, το έψησαν και στο τέλος  το έφαγαν  ζεστό-ζεστό με βούτυρο, σπιτική μαρμελάδα και σπιτικές ελιές…

Η ευχαρίστηση όλων ήταν πολύ μεγάλη και όλα τα παιδιά μαζί με τις δασκάλες ικανοποιήθηκαν με το αποτέλεσμα… μαθαίνοντας με βιωματικό τρόπο πως γίνεται το ψωμί! Βοηθός στην προσπάθεια αυτή ήταν και η γιαγιά του Γιώργου κ. Λαφάρα Μαρία που με μεγάλη χαρά μας έψησε τα ψωμιά στο φούρνο της, και την ευχαριστούμε πολύ και για τις σπιτικές ελιές που μας πρόσφερε…

Η συνταγή μας:

Για τέσσερα καρβέλια:

2, 5 κιλά αλεύρι, 5 ποτήρια χλιαρό νερό, λίγο αλάτι, λίγη ζάχαρη, λίγο ελαιόλαδο, 3 φακελάκια ξερή μαγιά και πολλή… αγάπη!!

Ψήσιμο στους 180 βαθμούς για 1 περίπου ώρα!